自驾游做饭(自驾游途中如何自己烧饭,卡式炉、车载冰箱好用吗?鸿哥体验分享)
到了盼望已久的假期,来一次说走就走的自驾旅行是我们上班一族最期待的事。赏沿途美景,品一路美食,何等惬意。但也经常会有各种各样的原因,要不是错过了饭点儿,要不是没有对胃口的饭食,这时候能自己熬一碗稀饭下一锅面条,想必也是非常舒心的体验。
说到做饭,首先要选择炉具锅具。前几年网上流行柴火炉,鸿哥也做了一个,柴火炉优点是生火方便,一张纸就能点燃;火力较猛;节省木材。但是缺点也令人难以接受,就是熏黑锅底,黑锅灰搞到哪里,哪里就漆黑一片。没说的,直接淘汰!回来也关注过油炉、酒精炉、户外炉头,但总感觉或是不方便或是不安全或是不经济。去年自驾新疆,我带了一只12v车用电饭煲,容量1升,功率100w,在行车途中做两个人的饭没有问题,还可以附带蒸一点香肠咸肉或者其他的菜,但是它最大的缺点是电流比较大,点烟器插头发热严重,回来也就不再使用了,毕竟安全第一。今年通过对比选择了卡式炉,经过几次实际使用,感觉卡式炉正是我要找的自驾游随车炉具,气罐容易购买且比户外气罐便宜很多,整箱买国产品牌的气罐平均一罐约4.40元,两个人能用两天,如果用高压锅做饭炖肉更节省燃气。至于锅具碗筷鸿哥就不再赘述,只要汽车可以装,家里常用的就可以,不必另外添置。
除了一天郊游野餐以外,长途自驾游想自己开火做饭,食材的保鲜就是必须解决的问题。可以从两个方面考虑,一是选择能够储存较长时间的食材,比如蔬菜选择大白菜、胡萝卜、土豆、卷心菜等,肉食可以选择咸肉腊肉香肠鸡蛋等;二是选择购买车载冰箱,鸿哥用的是一台20升12v信报箱,配了一个12v锂电池,停车也能运行4---5小时,但是夜间必须要接220v市电才可以了。有了这个小冰箱,夏天带上几罐冰饮料放上一只冰西瓜,旅行有了不一样的感觉。
还有一点很重要,就是安全!户外动火要选择在没有杂草树枝的地方,以免引起火灾。卡式炉虽然简单,但使用前一定认真看说明书,按照安全要求使用。
卡式炉有功率大小之分,要根据需求选择,尺有所长寸有所短,大功率火力强但是费气,小功率火力弱但是气罐耐用。所以要根据需求选择。
这些体验是基于我们一般家庭轿车,没有加装副电瓶也没有加装逆变器的情况,有了逆变器、副电瓶,也可以选择功率不是太大的电饭锅、电高压锅等
除了炉具锅具,还有一些小东西也是必备的,如折叠挡风板、储水桶等。
带手提箱的卡式炉;国产品牌的气罐是通用的;挡风板很有用。
防风卡式炉,这个功率属于比较大的。
水桶,用大纯净瓶子也可以的。
小冰箱,很好用。
热天喝一瓶冰镇饮料很舒服。
晚上要拎到旅店里插上电。
服务器下面条
高压锅、挡风板,都是提高效率、节省能源的好东西。
皖南天路(白际公路)埋锅造饭。
各种物件一字排开
炉子一定放石板地上,必须专人看护使用,防止火灾。
白菜下面
白菜肉丝面
服务区简单搞一搞
早晨农家乐里自己煮点麦片粥。
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