芝麻糖(黑芝麻糖的做法)

2024-11-08 07:13:06

用简单食材，做美味佳肴。

By 小绵杨不吃草

用料

黑芝麻 100克花生碎 20克红枣 15克白糖 60克

1、生芝麻洗净，沥干水份。

2、红枣洗净，去核，切碎。

3、把沥干水份的黑芝麻到在热锅里小火炒熟。熟芝麻请略过。

4、炒熟后的黑芝麻盛出。

5、加红枣碎。

6、花生碎。

7、翻拌均匀。

8、平底不粘锅倒入白糖，小火炒至白糖全部融化。

9、融化后的白糖提起成一条线即可。

10、倒入混合好的芝麻，快速翻炒，让芝麻混合物全部均匀裹上白糖。

11、把芝麻倒在菜板上，用菜刀把芝麻整形，压薄一些，动作一定要快。

12、用擀面杖快速擀平。

13、切成喜欢的形状。

14、你怎么开心怎么来

15、切好后的芝麻糖放凉，装入你喜欢的容器里，入冰箱冷藏。

16、随吃随取，完成。

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