巴黎计划打造百日应急粮仓 应对重大危机食物短缺

据法国《费加罗报》网站报道，巴黎城市规划研究院发布了一项研究结果，探讨如果千年一遇的洪水淹没巴黎街道，并且社会骚乱阻塞了通往首都的供应路线，巴黎将如何应对。研究表明，巴黎在重大危机中只能为居民提供五到七天的食物。尽管比之前认为的72小时有所改善，但仍不足以应对真正的灾难。为了养活巴黎市区214.6万人口，每天需要650万份餐食，相当于3090吨食品。

除公开的研究外，还有一份保密的研究提交给巴黎警察局，该研究制定了具体计划，旨在使巴黎成为一个真正的“食物粮仓”，并最终实现100天的自给自足。巴黎城市规划研究院负责人亚历山大·拉巴斯指出，城市仓储设施长期萎缩，原因是多方面的，包括土地价格、第三产业发展和娱乐用途用地等。商铺也将大部分空间用于销售，流量型经济和电子商务加剧了这一现象。

非公开研究关注的是确定危机时期可以堆放食物的场所。巴黎市已确定了一些未充分利用的区域，例如停车场（35%的巴黎人没有汽车）、剧院或展览中心。这些地方必须能避开洪水。未来，人们甚至希望找到冷藏场所。然而，在存储食物前还需要将其运进巴黎。目前95%的商品都是通过公路运输，若公路交通中断，火车可能是一个选项。食品转运需要用集装箱，需要真正的物流组织。塞纳河也可能成为有效的补救渠道。

巴黎市城市应急计划的一部分还将侧重于教育居民并培养其良好习惯。负责城市应急的巴黎副市长佩妮洛普·科米泰认为，法国缺乏亚洲或北美国家在面对灾害时的风险文化。帮助法兰西岛居民建立有效的日常用品储备，以防止他们在危机中哄抢卫生纸非常重要。