漯河：引导食品工业企业做大做强，深化未来食品研究

10月11日，中共河南省委宣传部召开“推进中国式现代化建设河南实践”系列主题漯河专场新闻发布会。新闻发布会上，中共漯河市委书记秦保强针对漯河市会如何因地制宜发展新质生产力、跑好新赛道答记者问。秦保强表示，漯河市以全国食品创新高地和全国食品创新人才高地“两个高地”建设为载体，围绕“五个方面”发展食品产业新质生产力。一是强化理论武装明确新目标。漯河市全面对标关于新质生产力、大食物观、大健康观的重要论述，以党的二十届三中全会精神为指引，以创新精神前瞻布局，以制度创新驱动科技创新，以科技创新引领产业创新，抢占前沿赛道、引领创新风口，全食品领域、全食品产业、全食品链条向新而行，加快完善以新质生产力为先导、以食品产业为主导的现代化产业体系。二是围绕“三大主攻方向”攻克新技术。漯河市深化营养健康研究，推动“益生菌+”赋能、天然色素代替等，发展“三减三健”功能食品、有机食品、优质蛋白等；深化食药同源研究，多学科交叉融合，落地优德中大大健康产业园、特医油脂项目等，延伸特医特膳食品产业链，加快迈向中高端；深化未来食品研究，食品技术、生物技术和信息技术相结合，积极构建食品领域人工智能垂直大模型，加大工程化食品等关键技术、关键材料、关键工艺攻关，占领未来食品制高点。三是“四篇文章”一起做发展新业态。漯河市引导食品工业企业做大做强，发展生产性服务业，以“文创+食品”“韵味+风味”“场景+美食”“故事+非遗”融合推动食品文化传承创新，以中国（漯河）食品博览会、食品国际合作产业园、中国食品名城品牌馆为牵引推动食品知名品牌汇聚，精心推出“漯河宴”、提炼升华“漯河味道”，叫响“食全食美 漯在其中”城市品牌，加快向美食名城转变。四是教育科技人才一体推进构建新格局。中原食品实验室研究生院开始招收博士、硕士研究生，漯河食品工程职业大学首期本科生已入学，职业教育特色明显，成为食品人才培养“蓄水池”；河南食品科创园即将建成，将是全国规模最大、功能最齐全、设施最先进的食品研发、中试、成果交易、孵化、转化集群，联动中原食品实验室这一国内最大的综合性食品科研机构，科研高度、产业厚度和人才匹配度有机结合，高水平科研、高质量教育、高层次人才融合互动。五是塑造干事创业良好环境展现新担当。漯河市选拔重用具备创新思维、敢于创新担当的干部，建立创新容错免责机制。实行以创新价值、能力、贡献为导向的人才评价体系，健全科研成果转化利益分配机制、知识产权归属机制等，支持科学家带着科研成果创新创业。支持科创金融服务科研成果转化，营造激励干事创业的浓厚氛围。责编:陶纪燕 | 审校:陈筱娟 | 审核:李震 | 监审:万军伟