今天寒露，再忙也别忘记吃“3个1” 应季而食，健康过秋

今天寒露，再忙也别忘记吃“3个1”

寒露节气悄然而至，标志着天气将显著转凉，空气变得干燥，是热与冷交替的分界线。此时，北方的秋燥尤为突出，根据中医理论，秋季应防燥养肺，通过饮食调养来应对环境变化。今天寒露，再忙也别忘记吃“3个1”。

在这个金秋时分，螃蟹成为了餐桌上的明星，因其肉质最为饱满鲜美。有句老话这样说：“寒露时节，蟹脚痒”，意味着此时是品尝螃蟹的最佳时机。不妨尝试将螃蟹与年糕同炒，这道蟹子炒年糕不仅美味可口，还寓意着财富与步步高升，为家庭增添一份温馨与祝福。

同时，莲子也在寒露时分达到最佳食用期，口感细嫩甘甜。一碗莲子银耳羹，不仅能缓解秋季的干燥，还能帮助清火排毒，为全家人带来健康与安宁。

另外，按照传统养生观念，寒露节气适宜滋阴润燥，食用黑芝麻便是一个不错的选择。自制的黑芝麻黑豆粉，简单冲泡即可享用，其滋养效果极佳，有助于四季保健。

此外，寒露之际，菊花盛开，泡上一杯菊花茶，不仅能够品味秋天的韵味，还能清热润燥，有益身心，让人容光焕发。

当然，寒露也是登高赏红叶的好时节。在北方，九月正是山林间红叶满目，举家出游，登高望远，不仅能够欣赏到如诗如画的自然风光，也有助于放松心情，增进家庭情感。

在寒露这一节气里，通过品尝时令美食、饮菊花茶，以及户外活动，不仅能够体验传统文化的乐趣，还能促进身心健康，享受自然与生活的美好。

今天寒露，再忙也别忘记吃“3个1”！