吃得少寿命长，Nature研究给出新颖解释 科技周览 遗传因素是关键

今年诺贝尔奖的公布让谷歌成为了焦点，其员工Geoffrey Hinton荣获物理学奖，而DeepMind的两位科学家Demis Hassabis和John Jumpe则摘得了化学奖桂冠。谷歌不仅在科技领域深耕，对生命科学同样展现出了浓厚兴趣。2013年，谷歌成立了Calico Life Sciences，旨在探索人类衰老的秘密及延长健康寿命的方法。

巧合的是，DeepMind科学家获奖当天，Calico的研究人员在《Nature》杂志上发布了一篇重要论文，探讨了限制饮食与延长寿命之间的联系。近年来，禁食作为一种健康生活方式备受推崇，研究显示它能促进多种生物体的代谢健康并延长寿命，尤其是在衰老相关疾病的改善上展现出潜力。不过，禁食的效果受多种因素制约，包括性别、体型和遗传差异，其个体差异的具体分子机制仍待深入研究。

2024年10月9日，Calico Life Sciences携手其他研究机构，在《Nature》上发表了新成果，揭示了饮食限制对遗传多样性小鼠健康与寿命的影响。研究指出，尽管热量限制能延长寿命，但遗传因素起着决定性作用，且延长寿命的生理变化不一定与提升代谢健康同步，有时甚至会产生负面影响。这项涉及近1000只小鼠的研究，详细解析了饮食限制与寿命之间的复杂关联。

研究中，小鼠被分为不同组别，分别接受无限制饮食、间歇性禁食及不同程度的热量限制。结果显示，所有饮食限制组的小鼠寿命均有所延长，且限制程度与寿命增长成正比，尤其是严格限制热量摄入的小鼠寿命最长。值得注意的是，维持体重的能力被发现是预测寿命的重要指标，而遗传背景对寿命的影响超过饮食干预。