42学生中毒学校厨房惊现老鼠和蟑螂 食品安全引担忧

位于台湾高雄市的“中正预校”发生了一起集体食物中毒事件。10月15日的报道指出，42名一年级学生在13日用餐后，开始出现发烧、呕吐、恶心等症状，随即被送往当地医院。大多数学生的状况现已好转并已出院，没有严重病例持续。

此前，有家长在9月通过社交媒体平台反映学校伙食可能存在质量问题。家长间的交流揭示了学生对食物半生不熟的不满，如未煮熟的鸡腿导致的频繁肠胃不适，以及有学生在教室突然呕吐的情况，这些都让家长们深感忧虑。

高雄市卫生局在14日接到医院通报后，立即对学校进行了调查。调查结果显示，该校的餐饮服务由外包商“家珈企业有限公司”提供，在校园内烹饪。检查中发现该供应商存在多项卫生问题，包括食材存放不当、缺乏温度监控、卫生设施不足以及现场有老鼠、蟑螂等害虫活动。

对此，卫生局已勒令该供应商暂停供餐直至21日，并要求其在此期间完成环境清洁消毒工作，经检验合格后才能恢复服务。若整改不到位，将依据相关法规处以6万至2亿新台币的罚款。

关于食物中毒的具体原因，卫生部门正在调查中。学生的晚餐菜单包括乌龙面、炒饭、青菜、蒸蛋、卤鸡腿和冬瓜绿豆汤等，食材来源于台军后勤支援部队的干城副供站。目前，卫生部门已收集了食物残留和环境样本进行检测，并计划对患病学生及厨房员工进行采样，以进一步确定中毒原因。