大连樱桃多少钱一斤(大连大樱桃开始上市,为啥卖的这么贵?老果农:今年就值这个价)
#头条首发大赛#每年的五月末到七月初,都是大连风景秀美的时候,而这个时候的大连也正是露地大樱桃上市的时候,所以也吸引了来自四面八方的客商前来采购。
大连的大樱桃是国内的最佳产区,因为大樱桃这种从国外引进的水果,属于喜温怕涝的果树,而原产地跟大连的北纬39度特别吻合,因此这也造就了大连大樱桃跟原产地的品质不相上下。
因为大连农科所的科学技术加持,近些年大连大樱桃推出了很多优质品种,所以每年的樱桃季,大连市场上的大樱桃品种竟然多达75种,口味、颜色和个头可以满足不同人的需求,加上大连的大樱桃又是国内最晚上市的,因为开花坐果到成熟时间最长,所以大连的大樱桃品质就是国内大樱桃的佼佼者。
我老丈人家就在大连的旅顺,家里有着几百棵大樱桃树,因为他家的果园处于朝南半山坡上,日照充足的原因,他家的大樱桃每年的成熟期都要比其它果园的早上几天。
今天早上老丈人就采摘了一些早熟的红灯、早红和明珠去市场售卖,没想到的是几十斤樱桃没用上2个小时就销售一空,而且均价20元的价格卖出去的,这要比往年贵上不少,因为一般年份的红灯最多也就卖15元一斤,而且越往后会越便宜,今年这个价格确实令人感觉非常不错。
问了问老丈人今年大樱桃为啥这么贵?老丈人的回答很有意思,说是今年就值这个价,主要原因就在这5个方面。
1、今年大连的气候有些反常
今年大连的春季升温比较早,往年大樱桃开花要在4月22日左右,而今年在4月18日左右就进入到盛花期,当时给老丈人高兴的不得了,认为今年一定能够高产,因为花开的特别多,坐果也非常不错,还考虑到时候要好好疏果,让樱桃长得更大一些。
但是进入五月以后,大连的气温始终没有上升,而且有段时间温度还特别低,这让正处于膨果期的大樱桃受到了很大的影响,很多大樱桃缩果严重,而且双胞胎果居多,因此今年大樱桃减产严重。
因为天气减产的原因,今年大连的大樱桃产量肯定会下降,这也导致今年大樱桃价格上涨的原因。
2、今年大樱桃的品质要优于往年
红灯
因为今年大樱桃缩果严重和双胞胎果居多,所以树上的大樱桃结果并不是很多,因此不用像往年那样进行疏果,而产量低的同时也会提升大樱桃果实的个头。
缩果严重
大樱桃是最讲究优果优价的水果品种,尤其是一些适合储运的品种,比如俄八、美早和雷尼这些,只要个头大拿到市场就特别受欢迎,因为很多人购买大樱桃主要是给外地的亲友邮寄,而大连人都爱面子,喜欢把最好的东西送给亲友。
而能够拿到市场上零卖的大樱桃,基本都是精挑细选出来的,不好的和小个头的大樱桃基本都会拿去批发市场给钱就批发出去,所以果农这经过严选的自然卖价就要高一些。
3、能够尝住人
大连的果农卖大樱桃有个很明显的售卖的方式,就是对自己的大樱桃有信心,因此都会招呼顾客先尝后买,而这大樱桃的口味能够征服顾客的味蕾,自然就会有人愿意掏钱购买。
大樱桃树上自然成熟后采摘的,味道和口感自然要优于为了抢占市场而提前采摘的,因此很多果农即便明知道等到樱桃大量上市后价格会走低,也不会把颜色变红但是果核还是绿色的没有成熟的采摘售卖,这也是为何大连的大樱桃市场上口碑好的原因之一。
4、种植大樱桃的成本
“樱桃好吃树难栽”,大樱桃树从种植到进入盛果期需要五年以上的时间,这段时间需要投入精力来精心侍弄,因为大樱桃树还是比较娇贵的,尤其是异花授粉的优质品种,需要投入的种植设施和人工管理成本很多。
现在大连地区种植大樱桃园,基本上都要进行打井、滴灌和防雨棚的投入,而且还需要购买农家肥进行土壤改良,基本上都是购买羊粪来给大樱桃施肥,因为很多果实硕大的大樱桃品种,如果不进行遮雨和滴灌浇水,遇到雨水天气就会裂果,这样也会损失惨重。
现在市场上售卖的超过40元一斤的俄八和美早等品种,基本都是用这种方式培育出来的,而且这些都是冷棚种植出来的,需要投入的成本还是很高的。
俄八
经历如此进行种植和设施投入的大樱桃,如果价格过低就会伤了果农的心,因此这优质的大樱桃品种价格还是就应该高的。
5、大连大樱桃的口碑
大连的大樱桃现在是国内市场上口碑最好的,而且没有之一,因此每年樱桃成熟的时候,大连的大樱桃都会快递到全国各地。
现在老丈人就开始电话不断,往年在其手里购买大樱桃的客户,现在就来开始预订,因此靠着回头客和口碑,大连的大樱桃的价格也不可能低下来。
大连的大樱桃品种近些年更新换代也很快,现在市场上也出现了很多优质品种,比如旅顺地区近些年的大将军、红手球、美国红和沙王等,因为这是多年侍弄出来的,现在产量还不高,品质和口感让人一试之下忘不掉,自然价格也水涨船高。
红手球
大连早熟的大樱桃品种下周基本上去就会大量上市,价钱不可能像现在这么高,但是因为今年气候和产量的原因,价格上可能会高一些,因此很多果农都挺有信心的,觉得今年大连的大樱桃就应该能够卖个好价钱。
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