蛋价行情(蛋价行情)

导读进入4月中旬，受国内生猪行情“异动”，国内养殖市场行情陡增，猪价飙升，这也带动了国内猪肉价格的上扬！据最新消息了解，在全国农产品市场，其中，猪肉批发均价涨至18.3元/公斤，行情上涨1.6%！鸡蛋价格涨入“5字头”，国内鸡蛋批发均价涨至5.04元/斤，而对于牛羊肉价格来说，依然延续高位横盘的态势，其中，牛肉均价76.82元/公斤，而羊肉均价70.18元/公斤！那么，这是否意味着养殖业的春天来了？具体分析如下：

一、猪价飙升，市场迎来“4连涨”！

据猪价数据了解，受市场看涨情绪异动，国内生猪价格震荡走强，4月16日，猪价4连涨，生猪均价冲高6.4元/斤，行情上涨0.06元/斤！在国内南北地区，猪价延续了普遍上扬的表现，生猪价格飙升，市场猪肉价格也震荡上扬！

目前，国内生猪市场，南北地区，其中，北方市场，猪价普遍涨至5.4~6.4元/斤，低价地区东北以及西北部分市场，猪价涨入“6字头”，黑吉辽地区屠企报价涨至5.4~6.1元/斤！在南方市场，猪价持续走强，西南、华东以及华中、华南地区，猪价不断冲高，其中，生猪均价普遍涨至5.9~7.1元/斤，在福建、广东部分地区猪价涨入“7字头”，两广行情冲高6.25~7元/斤！

猪价逆势走强，国内猪肉价格也横盘上涨，国内猪肉批发均价涨破9元/斤，市场猪肉零售价格普遍横盘9~12元/斤，猪肉价格震荡上涨，但是，价格仍处于阶段性的低谷，而短期内猪肉价格也缺乏持续上涨的支撑！

由于生猪价格上涨进入尾声，猪价上涨支撑逐步减弱，虽然，市场延续了“4连涨”的表现，但是，屠宰场看跌情绪转浓，由于批发市场猪肉走货掣肘，猪价上涨限制了贸易商补货的情绪，而养殖端生猪适重存栏较为充足，市场养殖户挺价情绪松动，养殖户有逢高出栏的趋势，部分高价猪源出栏难度陡增，屠宰场有一定压价情绪的跌增，因此，猪价仍有震荡下跌的风险，养殖户目前头均亏损依然明显，养殖户的春天还远未到来！

二、蛋价“5字头”，行情震荡偏弱！

据官方数据显示，目前，国内农产品市场，鸡蛋批发均价维持在5.04元/斤，蛋价“横盘5字头”！而在国内产销市场，褐壳鸡蛋到货价以及养殖户鸡蛋卖价呈现跌涨调整的态势，市场震荡偏弱！但是，目前由于鸡蛋价格偏高，虽然，饲料成本高涨，但是，相比生猪养殖户，蛋鸡养殖仍有窄幅盈利的表现！

据市场表现来看，在国内产销市场，北上广地区，北京批发市场鸡蛋到货均价企稳，价格维持在4.56~4.73元/斤！在上海市场，蛋价企稳4.44元，行情购销几乎停滞，市场交易不确定因素陡增；在广东地区，东莞蛋价上涨0.17元，广东蛋价下跌0.05元/斤！

而在养殖场鸡蛋卖价，其中，山西部分市场下跌0.1元，价格跌至4.6元/斤；河北以及辽宁地区，蛋价普遍企稳，河南地区，养殖场鸡蛋报价下跌0.03~0.2元/斤，价格维持在4.5~4.65元/斤！在山东市场，蛋价企稳，青岛以及曹县报价震荡偏弱，山东鸡蛋卖价4.45~4.55元/斤！

目前，国内鸡蛋零售价普遍横盘“5字头”，而鸡蛋批发均价以横盘偏弱为主，由于市场鸡蛋消费以居家需求为主，集团化消费偏弱，而终端市场补货需求减弱，贸易商谨慎情绪增强，但是，由于国内鸡蛋产能偏弱，库存偏少，鸡蛋价格底部支撑较为明显，蛋价短期以震荡调整为主，不过，对于养殖户来说，蛋价高位横盘，养殖户仍有盈利，这也算是“小阳春”吧！

三、牛羊肉消费不起！

在国内消费市场，虽然，生猪价格底部偏弱，国内猪肉价格横盘“10字头”，但是，由于牛羊育肥成本较高，牛羊肉价格仍处于高位横盘的态势，牛肉均价38.4元/斤，而羊肉均价也达到了35.09元/斤！虽然，价格高位横盘，但是，对于育肥牛羊市场来说，部分养殖户坦言，育肥羊头均亏损增多，相比去年入秋后，头均少卖三四百块钱！

如今，对于普通消费者来说，由于“口罩问题”延续了近3年的时光，很多居民收入受到了明显的影响，在笔者的家乡，本地县城月收入能达到4000块钱已经不错了，然而，物价水平却不断上升，这也让很多消费者只能“收紧裤腰”过日子，对于牛羊肉直呼消费不起！

虽然，受育肥牛羊存栏规模较大，市场消费支撑不足，行情仍有震荡偏弱的表现，目前，在山东以及河北多地，育肥羊卖价逐步跌至12.3~13.6元/斤，而饲料成本上涨，部分育肥羊已经跌破了成本线，但是，牛羊肉价格依然偏高，当下，消费者猪肉替代消费仍是主流！

猪价飙升，蛋价“5字头”，牛羊肉消费不起，养殖业春天来了？对此，大家是如何看待的呢？

#生猪行情#

第一个原因：政府的调控。

市场上的是食品，包括一些大型超市的食物标价是经过政府控制物价的。

这些基本的食物不能随意的提高价格，不然市场上面会是一片混乱。

所以说现在很多地区虽然物价有所不同，但是趋势是一样的，这样才能保持相对的平衡，这个也是区分城市级别的需要。

就像我的家乡淮南的东西，假如是在江苏省南京那边，相同的东西价格自然是不同的，南京是新划为一级城市，一直是旅游的好地方，物价是相对高的。

第二个原因：消费者的需求不高，价格自然降低了。

市场的物价轻微的波动是来源于消费者，现在市场上类似于鸡蛋的营养品种是很多的，如果你把鸡蛋的价格提高，那就没有人去买了，岂不是得不偿失。

最后会造成鸡蛋滞销，甚至丢弃。

所以在消费者不多的时候，记性低价销售，这样引起消费者，当消费者多的时候，再去提高价格。