李子干(用李子能加工什么食品)

1、李干

李干即李子干，永泰县种植李树历史悠久，素有“李果之乡”美称。李的果实色泽丰润，味甜鲜美，既可鲜食，又可制成李干加工成蜜饯、果酱、果酒和罐头等。

2、糖水李子

江西特色小吃，广受赣鄱人民喜爱。李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

3、李子酒

将李子干和蜂蜜一起泡入酒中，阴凉处浸泡2-3个月即可。

扩展资料：

常吃李子干骨骼好。

新研究中，美国圣地亚哥州立大学和佛罗里达州立大学研究人员表示，多达5700万美国人患有骨质密度偏低或骨质疏松症，患者骨质变脆，很容易发生骨折。为此，研究小组特别研究了李子干在预防骨质疏松症方面的具体功效。

新研究负责人谢林·胡什曼德博士表示，新研究发现，李子干可通过多种渠道改善骨质吸收和骨骼形成。

佛罗里达州立大学营养食物运动科学与营养研究中心主任，玛格丽特·斯顿教授表示，李子干在一定程度上能够缓解骨质流失。通常情况下，由于人体衰老的缘故，骨质流失速度比新骨骼生长速度更快，而李子干有助于骨折患者的骨质再生长。

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人民网-饮食新知：常吃李子干骨骼好