规模和效益居全国首位！揭秘湖北莲藕背后的“科技密码”

湖北日报讯（记者汪彤）“大白胖”“十孔藕”“抱子藕”“五月早”、白玉簪1号……系列莲藕新品种争奇斗艳。10月24日，“2024年‘洪湖莲藕’高质量发展观摩研讨会”在湖北荆州洪湖市举办。国家特色蔬菜产业技术体系首席科学家邹学校院士，湖北省农业农村厅、湖北省商务厅、武汉市农科院、华中农业大学等全国各地的蔬菜产业专家，及湖北省从事莲藕生产加工的相关龙头企业、合作社、种植大户代表参会。莲藕是湖北农业重要的特色产业，今年8月湖北省委农办出台了“关于推进莲藕产业高质量发展的意见”，提出将“洪湖莲藕”作为省级莲藕区域公用品牌进行打造，筑牢莲藕种业基础、强化科技创新支撑等“莲七条”。2023年，湖北全省莲藕种植面积180万亩，综合产值达280亿元，规模和效益居全国首位。会上，相关专家针对洪湖水生蔬菜产业发展需求，推介了莲藕、茭白和荸荠等新品种，及莲藕早熟栽培技术、莲优化施肥技术、莲藕与小龙虾套养模式、水生蔬菜采收机械、子莲保鲜、莲保鲜加工品质安全控制关键技术等最新水生蔬菜高效实用技术。武汉市农科院与洪湖市共同签订了“洪湖莲藕”品种改良合作协议。国家特色蔬菜产业技术体系和湖北省农业科技服务莲产业链“515”行动团队，交流研讨了在洪湖开展科技服务行动。洪湖市新滩镇雨钱莲藕种植专业合作社负责人马彪介绍，该合作社共种植了1万亩莲藕，其中近一半面积的主力品种是武汉市农科院培育的“鄂莲6号”，产量大、采收期长，亩产可以达到3600至4000斤，经济效益很好。此外，还试种了137亩新品种“香粉”，香味突出，口感粉糯带微甜，特别适合排骨煨藕汤。武汉市农科院蔬菜研究所正高级农艺师黄新芳介绍，目前该所培育的鄂莲5号到鄂莲12号莲藕品种是我国莲藕的主栽品种，占全国莲藕种植面积的85%以上。本次会议由武汉市农科院、华中农大、洪湖市政府共同主办。据了解，国家特色蔬菜产业技术体系“一县一业”行动是为促进特色蔬菜体系科技成果转移转化，服务地方特色蔬菜发展，壮大县域经济，推进乡村全面振兴的重要举措。通过体系全产业链各要素与地方政府和农业职能部门的联动，积极发展水生蔬菜新质生产力，培育水生蔬菜产业发展新动能，提高水生蔬菜产业现代化发展水平，促进湖北省莲产业链及“洪湖莲藕”产业高质量发展。