金针菇怎么种(金针菇怎么种)

金针菇种法如下：

大家平时在去买金针菇的时候，可以买那种底部带了一小部分真菌的那种。这种金针菇底部的根还存在，还没有完全的被切掉，其实它的根是非常的有用的，我们可以利用它的根来种出新的金针菇过来。

要养金针菇光凭它的根还远远是不够的，我们肯定还要准备其他的东西来进行培养，首先就得准备一个容器，然后里面需要的培养液。在底部可以放一个湿纸巾，然后再把它的根部给放进去，再放上一层塑料膜来进行培养。

当然了，我们想要吃到新鲜的金针菇，得把里面的金针菇给养出来才行，如果不好好养护的话，它肯定自己是长不出来的，长出来的金针菇可能还会胃口欠佳。所以一定要好好养着金针菇，建议在下面两个方面多加注意。

1.养金针菇的水分：

首先是水分方面，因为培养金针菇的时候，金针菇是比较喜欢水的一种蔬菜，它当然会喜欢周围比较湿润的环境，所以大家把金针菇放在一个地方培养的时候，可以隔那么两三天就给它添加一次水分，让它的周围环境保持湿润的情况，这样金针菇在里面就能无忧无虑的生长了。

2.养金针菇的阳光方面：

还有就是阳光的方面，金针菇可同其他的蔬菜不一样，想要金针菇养的好，还得把金针菇放在一些阴凉的地方才可以，有的朋友就是喜欢把金针菇放在阳光底下，还以为像金针菇像普通的蔬菜一样喜欢阳光，殊不知恰恰是这些阳光害了金针菇的生长。

养护金针菇的环境最好还是那种比较通风的环境，通风性好，金针菇也容易长得好。看了上面的方法，大家有没有掌握种金针菇的方法呢？

其实种金针菇还是比较简单的，平时如果买回来了是带有根的金针菇，就不要把金针菇的根丢掉，可以把根留下来进行种着，再自己准备容器，做一点营养液，就能养出来了。非常简单，就可以得到新鲜的金针菇了。

金针菇二次种植方法

能种。金针菇都是活体，只要环境允许，就要产生孢子，繁殖后代。

方法一：金针菇切下剩2~4cm左右的根，我们可以买一个菌包，找一个箱子，在箱子里面铺上塑料纸合报纸，往菌包里喷上少许水，把金针菇的根放进去，用透明塑料袋罩上。尽量保持箱子的温度在8-10度左右，可以放在阴冷的地方，要保持箱子内部湿润，可以在四周稍微喷点水。接下来就可以坐等收获金针菇了，吃一茬长一茬，永远吃不完。

方法二：找来一个干净的朔料袋子，还有少量的小苏打和几张湿巾，再准备一个喷水壶。把湿巾放进朔料袋子里，平铺在袋子的上面。在湿巾上撒上少量的小苏打，菌类的植物都喜欢碱性的环境，再喷上少量的水，把金针菇的根子放在湿巾的上边。最后把朔料袋子封口，记得留下一个小口，这样有助于呼吸二氧化碳，水分也不容易流失，把它放在阴暗潮湿的地方，五天之后你会神奇的发现，长出了很多金针菇。

针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡**，干部形似金针，故名金菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。

金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。

经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。

食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

金针菇二次种植方法如下：

1、在市场上购买金针菇，选择新鲜的、根部完好，最好带些沙土的金针菇，然后将根部切除，切除长度以根部为宜，切掉根部较硬的、颜色较深的即可，而生长紧密的则要多切些，将切除的根部用塑料袋包好，放一旁备用。

2、利用清水和小苏打调制成培养金针菇的溶液，小苏打水有利于促进金针菇根部生长。

3、将金针菇根部放入盘子里面，然后放入准备好的小苏打水，两三勺即可，加入适量的水，注意水不要加太多，以根系的高度一半左右为宜，搅拌均匀，要小苏打完全融化于水中。

培养液就调制好了，这样就可以利用金针菇根部来培植了。若家中没有小苏打，也可用食用碱代替使用，但注意碱性浓度不宜过高。

4、金针菇属于真菌类，再生能力非常的强，只要环境合适，就可以快速生长，保持温度在5-10℃左右，大概一周便会发芽，大约2周的时间就能收割一次新的金针菇。

种植时的注意事项

1、种植期间需要进行每天三次的浇水工作，在给金针菇浇水的时候要注意不能让培养容器里面出现积水的现象，一旦我们发现积水出现之后，要立即进行积水的清除。

2、种植期间将温度控制在22℃-25℃之间，金针菇一定要保持在一个非常通风的环境中，这样才有利于金针菇出苗。