探店流量饭要谨慎吃 流量反噬风险大

探店流量饭要谨慎吃

对于商家来说，如果过于迷信流量，最终可能会被流量反噬。如今社交平台上充斥着“处处探店，处处是坑”、“网红店必踩雷”等言论，网红店逐渐成为“好看不好吃”的代名词。一些饭店、咖啡店将大量精力投入到店面装修上，以迎合顾客拍照需求并吸引客流，梦想成为网红打卡地。同时，不少创业者看到某些店铺走红后，误以为开店可以轻松赚钱，盲目跟风入局，但许多这类店面在短时间内纷纷倒闭。探店流量饭要谨慎吃！

近日，人力资源和社会保障部、国家市场监督管理总局、国家统计局联合发布了一批新职业信息，其中包括生活服务体验员等28个新工种。这为探店博主提供了官方认证，既正名也规范了行业。一个行业要长远发展，需要清晰的身份定位、良好的行业生态和成熟的监管体系。

平台经济带动了探店热潮，新职业和新赛道为许多人提供了更多发展机会。探店博主通过分享获取流量，商家借此引流变现，这本身无可厚非。然而，只有当探店博主的话对大众具有参考价值时，才能获得长久的信任。美食唯有回归口味和品质，才能真正留住顾客。

探店现象现在非常火热，很多人在找吃的、喝的或玩的地方时，都会先在小红书、B站等平台上查看探店博主的评价。然而，虚假推荐、数据造假和恶意差评等问题也让消费者和商家感到困扰。

当前，一些“滤镜探店”现象频遭消费者吐槽。据报道，一些探店博主在同一门店发布的测评前后矛盾，如对同一款炸酱面，起初表示“太贵”“没法吃”，之后又改口称“妈妈做的味道”，令人难以置信。

问题在于流量和利益的裹挟。随着探店商业化越来越重，博主与商家之间的关系开始变味。最初，博主多是基于分享欲去探店，但现在许多变成了拿钱接单。店家付钱，博主给宣传，美食好不好吃、食材过不过关似乎变得不重要。

对于流量这碗饭，无论是博主还是商家都要谨慎对待。有的探店博主自己一口菜没吃，倒是相机“吃饱”了。若饭菜一口未尝却能写出一篇洋洋洒洒的推荐文章，探店的真实性可想而知。对博主而言，若为了利益信口开河，照片加满厚重滤镜、文案套模板或由AI生成，甚至给钱就捧、没钱就黑，那迟早会失去路人缘，“狼来了”的故事也会在自己身上应验。