70多种淀粉糖，供给可乐、啤酒、药品等企业，飞天生物朋友圈全球扩容

鹤壁市淇县有一片区域叫“铁西工业区”，它的名称因京广铁路而来：淇县老城区以京广线为界限，铁路以东为居民、行政办公为主，以西发展工业，形成铁西工业区。现在走近铁西工业区，远远还能看到一座“塔”矗立，它位于河南飞天生物科技股份有限公司（以下简称飞天生物）老厂区，是用来生产麦芽糊精的烘干塔，一度成为工业区的地标建筑。也是从这个厂区开始，飞天生物开始聚焦深耕粮食精深加工和生物科技领域，逐步发展成为具有年加工玉米50万吨、小麦24万吨生产规模、70多种淀粉糖产品、年销售收入突破20亿元的大型粮食深加工企业。从加工一粒玉米开始，到成为可口可乐供应商2002年，飞天生物成立，但彼时，它只是永昌集团有限公司旗下的一小块业务，工厂年加工玉米淀粉只能达到2万吨，淀粉糖还没有成为核心产品。“作为集团公司，我们遇到过许多危机，也经历过发展困难的时期。”谈起公司的发展史，飞天生物董事会秘书李晨中肯评价。他介绍，永昌集团之前布局过化工、编织、房地产、服装等多个业务板块，其间，淀粉糖业务也一直在扩大生产，直到成为主营业务，并剥离集团独立发展。现在回望，李晨认为，飞天生物发展到现在的规模，河南作为粮食大省的产业基础和四通八达的交通便利条件，都是极大的外部支撑力量。专注主业并注重差异化竞争，则是内部能量。2002年～2013年，飞天生物的玉米淀粉糖等精深加工业务快速发展：2006年延长产业链条，加快了粮食深加工发展的步伐；2008年，年产5万吨的结晶葡萄糖生产线投产，并建设麦芽糊精等生产线；2012年，飞天生物开始第二工业园区的项目建设，并布局小麦全产业链；2013年，借着饮料市场的红火行情，飞天生物果断上线了年产15万吨的果葡糖浆生产线。2018年发生的一件事情，则让飞天生物走向了快车道。“淇县食品工业发展开始时间早，同时期做玉米加工的企业和作坊不在少数，但在那几年，由于食品市场向头部品牌集中，规模小的区域品牌出现了一波倒闭潮，受此影响，许多玉米深加工小厂和散户业务受限，停产歇业的也不在少数。”李晨回忆。市场风云变幻，是挑战，也藏有机遇。李晨介绍，2016年开始，飞天生物开始制定“大客户战略”，找饮料行业龙头，寻求战略合作机会。“公司发展过程中，除了产品增加与更新，设备也在迭代升级，这也为我们的大客户战略提供了保障。”李晨提到。2018年，飞天生物成功通过了可口可乐的验厂标准，成为其果葡糖浆的供应商。此后，在大客户战略推进下，飞天生物的淀粉糖业务，走向更大市场。70多种淀粉糖产品 供给可乐、啤酒、乳品等头部企业目前，飞天生物的淀粉糖产品品种已达70多个，包括玉米淀粉、结晶葡萄糖、麦芽糖浆、果葡糖浆、小麦面粉、小麦淀粉、小麦谷朊粉、小麦结晶葡萄糖、低聚果糖、小麦低聚肽粉、面筋（速冻调制食品）等。自可口可乐开始，飞天生物淀粉糖的朋友圈不断扩充，被广泛用到可乐、啤酒、乳品、新茶饮、汤圆等产品上，甚至是药品上。李晨介绍，飞天生物产品直供可口可乐、百事可乐、联合利华、伊利、蒙牛、统一、康师傅、华润雪花、青岛啤酒、大咖国际、双汇、三全、思念、东阳光药业等60多家知名大型企业，还出口俄罗斯、韩国、智利、墨西哥、巴西、印尼等20多个国家和地区。这期间，值得一提的是，2015年以来，通过科研创新，飞天生物突破了传统的从小麦到小麦面粉的初步阶段，研发了小麦结晶葡萄糖、小麦结晶果糖、阿洛酮糖等10多种高附加值产品，打通了小麦的全产业链，让飞天生物的小麦精深加工技术在全国处于领先地位。精耕全产业链，科研技术是重要支撑。李晨告诉记者，飞天生物现有直接间接研发人员186人，目前企业研发中心是省级企业技术中心、省级工程技术中心、省级酶法制糖工程中心，今年1月又被河南省科技厅批准建设河南省功能性稀少糖中试基地。多年来，飞天生物与中科院天工所、浙江工业大学、湖北工业大学、河南工业大学等八家科研院所建立了长期的合作关系，通过开展数字化转型升级和持续推动科研创新，现已获得国家专利95项，参与2项国家标准的制订、参与5项行业标准的制订。从2002年至今，飞天生物的生产设备也在不断升级更新。记者在飞天生物的智能化生产车间看到，年产3万吨医药级结晶果糖的生产线正在全力运转，从物料的投料开始，到异构、到提纯、再到成品的包装、入库和出库，全部实现了自动化、智能化。据工作人员讲解，该项目采用了国内最先进的模拟移动床和立式连续结晶技术，生产的结晶果糖纯度可达99.9%。用5年时间，打造出全国最大的功能性稀少糖产业基地如今的飞天生物，开启了新一轮生长周期。在原有玉米和小麦深加工产业链基础上，利用合成生物技术，大力发展功能性稀少糖、大健康、未来食品等新兴产业。稀少糖类甜味剂中较典型代表是阿洛酮糖和塔格糖，除具有低热量特点，还在抑制血糖升高与体脂积累等诸多方面发挥着重要生理活性作用，是适合糖尿病及肥胖症人群的新型甜味剂。目前，飞天生物年产3万吨的阿洛酮糖项目已开工建设，规划的年产1万吨的塔格糖项目等待进一步落地转化。今年6月份，飞天生物完成战略重组，与河南投资集团达成深度合作，计划利用5年左右的时间，将飞天生物科技产业园打造成全国最大的功能性稀少糖产业基地。与此同时，飞天生物科技产业园区配套的仓储物流中心天舟铁路物流园，也已投建。天舟铁路物流是依托京广铁路叉出一个分支，建设两条专用线，一条是集装箱专线、另一条是普通散货物流专线，项目建成后，将提升淇县和鹤壁市总体运能，飞天生物原料采购、产品运输等需求可被进一步满足，也为周边有需求的客户提供便利条件。22年前，飞天生物在京广线西侧成立，享受交通运输为食品企业带来的便利；22年后，京广线及其分支作用持续放大，助推飞天生物高质量发展。责编:陶纪燕 | 审校:张翼鹏 | 审核:李震 | 监审:万军伟